Inspirados frente al mar
Mostaza agridulce, mermelada de limón, ají agridulce en conserva y relish de champignones son algunos de los exquisitos productos que ofrece Nobleza Artesanal, una empresa familiar fundada en 2008. “Somos 5 involucrados, Alejandro que es mi padre e Ingrid, su pareja, mis hermanos Felipe, Francisco, y yo”, cuenta Tomás Villaroel (35 años), ingeniero comercial y quien dirige el emprendimiento.
Todos ellos son amantes de la buena cocina. Para sus reuniones familiares y con amigos siempre preparaban mostaza agridulce. Les quedaba tan rica que sus comensales les empezaron a pedir que les vendieran, así que decidieron producir de manera artesanal en frascos de vidrio y con una característica tapa de madera.
Esta familia ama la buena cocina y el disfrute de compartirla. Todo nace en un lugar especial: la sala de procesos está en la que fue su casa de veraneo en la playa.
Simone Mardones
@simomardones
Daniel Greve
@danielgreve
Maca Sanchez
@macasanchezoficial
Connie Achurra
@connieachurra
Juan Pablo Fuentes
@fuentesdesign