Amauta es una empresa chilena que se dedica a la producción de pisco con uvas del valle del Elqui, una de las regiones más reconocidas por la calidad de sus viñedos.
Esta empresa busca ofrecer a sus clientes un sabor sutil, delicado y único. Y lo ha logrado de sobra: fue premiado con Medalla Gran Oro en la categoría Destilados de Uva Catad’Or Wine Awards 2021. Y, ese mismo año, obtuvo la medalla gran oro en el certamen de Catad’Or World Spirits Awards.
“Mi suegro y cuñado me apoyaron en el desarrollo del proyecto y a buscar un producto que se distinga por su calidad”, cuenta uno de los socios.
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“Con un grupo de amigos, todos de rubros diferentes, partimos con el proyecto y nosotros mismos funcionamos como vendedores”, cuenta Jorge Bertín, uno de los socios, quien confiesa que la verdadera gran impulsora fue su esposa.
“Buscamos que los aromas de las variedades que usamos se puedan sentir en la copa de manera de sutil y elegante, lo que permite que sea muy versátil, ya sea para tomarlo solo, en cócteles o en la tradicional piscola”, explica, y cuenta acerca de los inicios de la marca: “Desde que nació la idea hasta concretar el proyecto fue rápido, en 3 meses estábamos con el pisco listo para salir al mercado, ayudado por mi cuñado, quien tiene una planta pisquera. Mi suegro y cuñado me apoyaron en el desarrollo del proyecto y a buscar un producto que se distinga por su calidad”.
“Amauta es muy distinto a los piscos que conocemos y me hace feliz que las personas que lo prueban puedan darse cuenta de eso”.
Dice que lo hace feliz que las personas que prueban Amauta puedan darse cuenta de la calidad del pisco y que digan que “es muy distinto a los que conocemos”.
La filosofía de la marca es tener un producto de alta calidad, donde las características del terroir del Valle de Elqui puedan sentirse en una copa y conectarse con la magia del valle.